Samen met provincies, gemeenten, cateraars, ziekenhuizen en restaurants heeft Greendish al een hoop impact gemaakt. Zo hebben we al meer dan 385 keukens verduurzaamd én gezonder gemaakt! Dat doen we door concreet advies te geven over verantwoord inkopen, duurzame menusamenstelling en het verminderen van voedselverspilling. Benieuwd hoe dat in de praktijk eruit ziet? Neem een kijkje in onze keuken met succesverhalen en ontdek welke impact we bij jouw locatie kunnen maken.
Gelderland van Morgen voor de horeca
Provincie Gelderland stelt subsidie beschikbaar om het eten in jouw restaurant te verduurzamen. Dat komt goed uit, want de horeca heeft het niet makkelijk en de wens van de horecagast verandert voortdurend. Ook wordt het steeds belangrijker om maatschappelijk verantwoord te ondernemen.
Gelderland van Morgen voor catering & bedrijfsrestaurants
Heb jij ook doelenstellingen op het gebied van duurzaamheid, vitaliteit of maatschappelijk verantwoord ondernemen? Of wil je graag aan de slag met deze thema’s? Via het project Catering van Morgen krijg je ondersteuning om hiermee aan de slag te gaan. De Provincie Gelderland gaat namelijk voor klimaatneutraal en wil daarom samen met cateraars en bedrijfsrestaurants werken aan een duurzaam en gezond voedselaanbod.
Gemeenten en Gelderland van Morgen
Wil jouw gemeente zich graag profileren als duurzame gemeente? Wil jouw gemeente werken aan een diverser horeca-aanbod? Wil jouw gemeente horecaondernemers een steuntje in de rug geven om toekomstbestendig te ondernemen? En/of wil jouw gemeente aan de slag met de circulaire economie? Met behulp van Restaurants van Morgen (onderdeel van Gelderland van Morgen) kan dit allemaal! Dit is een project van Provincie Gelderland om onder andere de horeca in de provincie verder te helpen verduurzamen.
Cateraar ISS – verduurzaming van het menu
Cateraar ISS heeft Greendish ingeschakeld om op twee locaties waar zij de catering verzorgen te ondersteunen in het verduurzamen van het eten. We leren koks en cateringmedewerkers kennis, skills en vaardigheden aan waardoor zij zelfstandig een duurzaam en gezond aanbod kunnen creëren op de locaties. Hier worden middels de Greendish Succesformule allerlei tools voor ingezet.