PROJECTEN

Samen met verschillende voedselaanbieders heeft Greendish een hoop impact gemaakt. Door middel van onze projecten is het voedselaanbod van meerdere gemeentes, cateraars, hotel-ketens en restaurants verduurzaamd en gezonder geworden. Om een beter beeld te geven van ons werk in de praktijk, hebben we een selectie van de resultaten die we samen met onze klanten hebben behaald uitgelicht. Kijk snel hoe we dit hebben aangepakt bij andere bedrijven. Benieuwd hoe jij impact kan maken? Neem dan contact met ons op!

GEMEENTES
CATERAARS
RESTAURANTS

ZAANSTREEK-WATERLAND EN EEN GEZONDE EN DUURZAME VOEDSELOMGEVING

GGD Zaanstreek-Waterland wil de voedselomgeving gezonder en duurzamer maken. In dit project gaan we specifiek aan de slag met de voedselaanbieders rondom twee scholen in Zaanstad Zuid, betreffende het Zuiderzee College en praktijkschool de Faam. Want een gezonde jeugd creëert een gezonde toekomst! 
Meer lezen

GEMEENTE KATWIJK WERKT AAN EEN GEZONDE VOEDSELOMGEVING

Gemeente Katwijk wil een breed spectrum van voedselaanbieders (bijvoorbeeld horeca en supermarkten) structureel betrekken in het werken aan een gezonde voedselomgeving. De wens is om een lange termijn netwerk en koplopersgroep te creëren, waarbij het initiatief bij de ondernemers zelf ligt.  
Meer lezen

PROVINCIE FLEVOLAND EN GEMEENTE LELYSTAD – VOEDSELVERSPILLING IN DE ZORG

Provincie Flevoland en gemeente Lelystad willen graag de voedselketen verduurzamen. Doelen hierbij zijn: hogere consumptie van gezonde lokale producten, voedseleducatie én voedselverspilling tegengaan. Greendish is ingeschakeld om het project “Vermindering voedselverspilling bij vijf zorglocaties in Flevoland”, te begeleiden. Deelnemers aan dit project waren Coloriet locaties De Hoven, Laarhof/Laarstaete en De Regenboog en Woonzorg Flevoland locaties Hanzeborg en De Uiterton. 
Meer lezen

VAN ZIEKENHUIS NAAR GEZONDHEIDSHUIS

Het programma Gezondheidshuis is een concrete toepassing van de Green Deal Duurzame Zorg en het Preventieakkoord. Het begint bij de eigen werkomgeving van de zorgprofessionals. Dit programma is een initiatief van SIGN (Stichting Innovatie Glastuinbouw Nederland), in alliantie met het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. Het programma wordt uitgevoerd door St. Eten+Welzijn in samenwerking met Greendish.
Meer lezen

GEMEENTE GOUDA – DUURZAMER BEDRIJFSRESTAURANT

Bij gemeente Gouda vinden ze de eiwittransitie (minder dierlijk en meer plantaardig) een erg belangrijk thema. Ze zijn zelf erg intrinsiek gemotiveerd om impact te maken op dit thema. Cateraar Promen werkt hier maar wat graag aan mee. Promen is de cateraar in de bedrijfsrestaurants van de gemeenten Gouda, Capelle aan den IJssel en Waddinxveen. De missie van Promen is om mensen met een kwetsbare positie op de arbeidsmarkt te ontwikkelen naar en in betaald werk en daarmee bij te dragen aan hun zelfredzaamheid.
Meer lezen

CATERAAR ISS – VERDUURZAMING VAN HET MENU

Cateraar ISS heeft Greendish ingeschakeld om op twee locaties waar zij de catering verzorgen te ondersteunen in het verduurzamen van het eten. We leren koks en cateringmedewerkers kennis, skills en vaardigheden aan waardoor zij zelfstandig een duurzaam en gezond aanbod kunnen creëren op de locaties. Hier worden middels de Greendish Succesformule allerlei tools voor ingezet. 
Meer lezen