Categories for Nieuws

Gelderland van Morgen update

Gelderland van Morgen gaat als een speer! Inmiddels zitten we op 85 deelnemers verspreid over horeca, zorg en catering. Met een mooie spreiding door heel Gelderland is er een bijzondere beweging op gang om het voedselaanbod in de hele provincie te verduurzamen. Het is nog mogelijk om je aan te melden tot 1 september 2023.…
Meer lezen

Terugblik Greendish event: lokale overheden en de voedseltransitie

Op 5 juni 2023 vond het evenement “Zo maak je als overheid het verschil in de voedseltransitie” plaats, georganiseerd door Greendish in het Beatrixgebouw van de Jaarbeurs in Utrecht. Het doel was om de rol van de lokale overheid (gemeenten en provincies) bij de voedseltransitie te bespreken en inspiratie te bieden voor concrete acties. Het…
Meer lezen

30% minder voedselverspilling bij Flevolandse zorgorganisaties

Flevolandse zorgorganisaties in actie om voedselverspilling tegen te gaan Vijf Flevolandse zorglocaties van Coloriet en Woonzorg Flevoland, zijn in opdracht van provincie Flevoland en gemeente Lelystad, samen met Greendish de uitdaging aangegaan om voedselverspilling tegen te gaan. Door het meten van voedselverspilling in hun keuken, koelkast en op het bord, is hun kennis en bewustzijn…
Meer lezen

Pannenkoekenrestaurant de Duivelsberg doet mee met Gelderland van Morgen

“Welk restaurant kan zich voedselverspilling veroorloven?” Pannenkoekenrestaurant De Duivelsberg in Berg en Dal ligt in een prachtig natuurgebied en is een bekende locatie bij wandelaars en natuurliefhebbers. Voedselverspilling is eigenaar Johannes van den Bent een doorn in zijn oog: “Vanuit maatschappelijk oogpunt en als ondernemer voel ik mij verplicht om er iets aan te doen.…
Meer lezen

10 organisaties van start met Gelderland van Morgen

Persbericht 19 april 2022 In april starten de eerste 10 organisaties in de horeca, catering, zorg en retail met het programma Gelderland van Morgen. Zij gaan aan de slag met het vergroenen van het voedselaanbod door het aandeel plantaardige eiwitten te vergroten en/of minder voedsel te verspillen. Iedere twee weken start een volgende ronde voor…
Meer lezen