Categories for Recepten

Het kerstdiner komt er weer aan! Wij weten dat het kerstdiner vaak niet het meest duurzame diner van het jaar is. Daarom helpen we je graag tóch een duurzaam tintje te geven aan jouw kerst. Uiteraard houden wij net als ieder ander van een lekker toetje en die mag dan ook niet ontbreken tijdens jouw…

Het is één van de meest gegeten voorgerechten in Nederland: carpaccio. Eigenlijk is het niet meer dan zeer dun gesneden rauw vlees, met een dressing en wat peper en zout. Het is een Italiaans gerecht dat zijn oorsprong vindt in Venetië. Het gerecht vond al snel zijn introductie in andere Europese landen en in de…

De zomer! Waar denk je aan tijdens de zomer? Inderdaad, barbecueën! In Nederland zijn we er gek op. We hebben zelfs een tijdje bij de top 10 BBQ-landen in de wereld behoord! We vinden het een gezellige gelegenheid om samen te komen en me elkaar te genieten van lekker eten. Naast dat het lekker en…

De temperatuur stijgt, rokjes en korte broeken worden uit de kast getrokken en je hoeft geen jas meer aan te trekken om over straat te gaan; de zomer komt eraan. En bij zomerse temperaturen horen zomerse recepten! Er zijn maar weinig mensen die met dit weer nog trek hebben in een stomende kom erwtensoep, dus…

Na een jaar uitgesteld te zijn door het coronavirus begint morgen dan toch eindelijk het Europees Kampioenschap voetbal. Zondag speelt Nederland de eerste wedstrijd. Het uitstel heeft ervoor gezorgd dat iedereen er extra veel zin in heeft. Iedereen is klaar om Nederland aan te moedigen, en dan het liefst onder het genot van een drankje…

Het is een blijvertje op menukaarten door het land heen: de hamburger. In veel horecazaken is dit gerecht te bestellen, en dat is niet voor niks. Hamburgers zijn veelzijdig. Of je nu het broodje aanpast, de burger zelf, de topping of de saus, eindeloze variaties zijn mogelijk. Hamburgers hebben geen hele gezonde reputatie. Natuurlijk zijn er ook veel ongezonde hamburgers. Juist omdat ze zo makkelijk te variëren zijn, zijn…