IN DE MEDIA

Regelmatig komen wij in de media met artikelen over het verduurzamen en gezonder maken van het voedselaanbod van voedselaanbieders, maar ook over het verduurzamen van bedrijfsvoeringen. Hieronder vind je een overzicht van de gepubliceerde artikelen.

 

Interview oprichter en directeur Joris Heijnen - NH Radio 22 juni 2021

Greendish biedt Horecaondernemers een economische kans

Greendish in de media


Wijchen Nieuws, 3 november 2022

Thuis bij Fien trapt af met ‘Restaurants van Morgen’

Samen tegen voedselverspilling, 17 oktober 2022

Impact Coach Yumi uitgeroepen tot verspillingsvrije held!

Duurzaam Ondernemen, 7 oktober 2022

Cateraar Appèl, Universiteit Twente en Greendish gaan samen werken aan het menu van de toekomst

Wijchen Nieuws, 13 september 2022

Gemeente helpt horeca met verduurzamen

BlueCity, 8 september 2022

In de Nieuwe Nassen podcast bespreekt Perry de Man met Lieke Sauer, impactcoach bij Greendish, de voordelen van een duurzame menukaart.

Duurzaam-actueel.nl, 15 augustus 2022
4 horecaondernemers  hebben tenminste 1 duurzamer of gezonder gerecht aan hun menukaart toegevoegd of een bestaand gerecht aangepast.

VoedingNu, maart 2022

4 ziekenhuizen in regio Rotterdam bieden gezonder en duurzamer voedsel na volgen Greendis Academy.  ( vanaf pagina 31)

Koninglijke Horeca Nederland, Wereld Recycle Dag, 17 maart 2022

”Greendish maakt zich hard om duurzame en gezonde voeding voor iedereen en overal beschikbaar te maken.”

De Gelderlander, 10 maart 2022

Wil je voedselverspilling tegengaan? De provincie helpt een handje

Duurzaam Ondernemen, 12 oktober 2021

Greendish lanceert richtlijnen voor het ‘Menu van de Toekomst’

VMT, 12 oktober 2021

Horeca en catering krijgen richtlijnen voor ‘gezond en duurzaam’ menu voorgeschoteld

Misset Horeca, 13 oktober 2021

Dit zijn de richtlijnen voor het ‘Menu van de Toekomst’

GGD Hollands Noorden, 22 januari 2021

Gezonde keuze voortaan op en rondom school de makkelijkste!

1Almere, 14 oktober 2020

Almere krijgt duurzamer voedselaanbod in centrum

Wageningen University & Research, 8 oktober 2020

Hoe krijg je de kroket uit de kantine?

Green Deal Catering Overheidslocaties, 5 oktober 2020

Persbericht: Meer lokale producten in restaurants overheid

Samen tegen voedselverspilling, 1 september 2020

Activiteiten en planning van de verspillingsvrije week 2020

BNR, 18 juni 2020

Met deze trucs eet jij gezond en duurzaam

Gelders Kennisnetwerk Voedsel, 14 mei 2020

Restaurant van Morgen zorgt voor lagere CO²-uitstoot

Het Parool, 20 december 2019

Greendish helpt restaurants met een duurzamer menu

Ede Stad, 27 augustus 2019

Acht Edese restaurants doen mee aan ‘Restaurants van Morgen’

Nijkerk nieuws, 27 augustus 2019

Regio Foodvalley op weg naar duurzame horeca

Reformatorisch Dagblad, 27 augustus 2019

Klimaatvriendelijk menu binnen handbereik

Dagblad010, 27 augustus 2019

Klimaatvriendelijk menu binnen handbereik

Zoetermeers Dagblad, 27 augustus 2019

Klimaatvriendelijk menu binnen handbereik

Omroep Gelderland, 27 augustus 2019

Restaurants kunnen klimaat verbeteren met aangepast menu: meer groente en minder vlees

Dagblad070, 27 augustus 2019

Klimaatvriendelijke menu binnen handbereik

Regio in Bedrijf, 27 augustus 2019

Regio Foodvalley op weg naar duurzame horeca

Misset Horeca, 27 augustus 2019

Restaurants kunnen ‘de CO²-uitstoot van hun menukaart’ verkleinen

AVROTROS, 27 augustus 2019

Klimaatvriendelijke menu bij restaurant vermindert uitstoot broeigassen

Ede nieuws, 27 augustus 2019

Regio Foodvalley op weg naar duurzame horeca

Horecavizier, 27 augustus 2019

Meer groente en minder rood vlees op je bord, goed voor minder dan 51% CO²-uitstoot 

BNNVARA, 27 augustus 2019

135 miljoen kilo CO²-uitstoot besparen met klimaatvriendelijk milieu

Misset Horeca, 27 augustus 2019

Duurzaamheid in de horeca bepalen ondernemers zelf

Horecatrends, 27 augustus 2019

Restaurants van Morgen | Klimaatvriendelijk menu binnen handbereik

Weeronline, 27 augustus 2019

Klimaatvriendelijk menu binnen handbereik

LINDA.nl, 27 augustus 2019

Meer groente en minder vlees op menukaart zorgt voor een beter klimaat

RTLZ, 29 maart 2019
Kleine wijziging op bord, groot effect op planeet

Misset Horeca, 21 maart 2019
Eurest maakt lunch in het bedrijfsrestaurant gezonder en duurzamer

 

Onderzoek naar Sustainable Menu Engineering in samenwerking met Wageningen Economic Research en het Louis Bolk Instituut

Opgepakt door:

NRC, 16 januari 2019
Minder vlees op je bord? Dat heeft niemand door

Duurzaam ondernemen, 3 januari 2019
Horeca speelt grote rol in ‘groener’ eetpatroon van gast

Horeca vizier, 3 januari 2019
Onderzoek Wageningen: Horeca speelt grote rol in ‘groener’ eetpatroon van gast

Melkveebedrijf, 3 januari 2019
Horeca speelt sleutelrol in groener eetpatroon gasten

Misset horeca, 3 januari 2019
Horeca speelt grote rol in groener eetpatroon van gast

De Volkskrant, 3 januari 2019
Minder vlees en meer groente als het mooi gepresenteerd wordt lusten we alles

AD, 3 januari 2019
We eten minder vlees en meer groente, als de presentatie maar goed is

Pitch PR, 6 juni 2018
Nieuw Nederlands inititief Greendish gelanceerd in New York