Door betere voedselkeuzes te maken kunnen we de CO2-uitstoot met de helft verminderen.
Greendish helpt overheden, zorginstellingen, cateraars en restaurants bij de transitie naar een gezond en duurzaam voedselaanbod.
Stel een duurzaam en gezond menu samen
Door de verhouding dierlijk vs. plantaardig aan te passen verminder je snel CO2. Een overwegend plantaardig menu draagt ook bij aan het bestrijden van diverse welvaartsziekten.
Koop verantwoord in
Inkoop bij lokale partijen zorgt voor minder transport en het stimuleert de economie. We kijken niet alleen naar herkomst (kilometers), maar naar de hele keten; seizoenen, manier van telen, keurmerken en de milieu-impact.
Verspil minder voedsel
Door maaltijden optimaal te portioneren voor de gast en het efficiënt gebruiken van (hele) ingrediënten in menu’s kun je gemakkelijk verspilling tegengaan en een positieve impact creëren op het klimaat.
Traject op maat
Elke organisatie is uniek. Daarom bieden we bij Greendish een flexibel en modulair aanbod waarmee je precies die diensten kiest die passen bij jouw doelen. De Greendish menukaart maakt inzichtelijk met welke thema’s en diensten wij jouw organisatie kunnen ondersteunen in de transitie naar een duurzamer en gezonder voedselaanbod
Opdrachtgevers die samen met Greendish de voedseltransitie versnellen
