Greendish is hét advies- en projectbureau op het gebied van duurzame en gezonde voeding en het EAT-Lancet Menu. We begeleiden deze voedseltransitie onder andere voor overheden en cateraars.
Greenifying the world's kitchen
Hoe kunnen we je helpen?
11,941,877
Greenified maaltijden
2,317,565
Kilogram CO2-eq
3,874,324
M² jaar landgebruik
237,966,295
Liter waterbesparing
ONDERZOEK
Wetenschappelijk onderzoek vormt de basis van onze dienstverlening. Benieuwd wat wij onderzocht hebben?
Bekijk onderzoeken
PROJECTEN
Wil je meer weten over onze werkwijze in de praktijk? Je vindt hier een selectie van onze samenwerkingen met voedselaanbieders.
Bekijk projecten
Wie wij helpen te verduurzamen
Persoonlijk advies
Gemeentes
Samen maken we een strategie voor het verduurzamen van jouw gemeente met concrete doelstellingen en uitdagingen.
Cateraars
Met een aangepast voedselaanbod duurzaam en gezond de toekomst in? Wij helpen je op weg.
Restaurants
Je marges verbeteren, je team motiveren en je gasten tevreden houden? Samen maken we een plan voor jouw zaak.
Corporates
Wil jij gezondere werknemers en een hogere werknemerstevredenheid? Ga dan aan de slag met het verduurzamen van je voedselaanbod.
Ons verhaal
Duurzame en gezonde voeding overal voor iedereen beschikbaar maken. Dat is onze missie. Wij geloven dat we deze grote verandering kunnen realiseren door kleine veranderingen op het bord. Dit doen wij door voedselaanbieders te ondersteunen en motiveren de best mogelijke voedselkeuzes te maken. Om hen hierbij te helpen hebben wij de Greendish 2050 Guidelines opgesteld: praktische richtlijnen voor het samenstellen van een gezond en duurzaam menu.
NIEUWS EN ARTIKELEN
Gelderland van Morgen update
Gelderland van Morgen gaat als een speer! Inmiddels zitten we op 85 deelnemers verspreid over horeca, zor...
Terugblik Greendish event: lokale overheden en de voedseltransitie
Op 5 juni 2023 vond het evenement "Zo maak je als overheid het verschil in de voedseltransitie" plaats, g...
De Greendish horecatrends van 2023
De horeca is een dynamische sector die voortdurend verandert en evolueert. De afgelopen jaren is er sterk...
Hen hebben wij al geholpen
