Uitleg bij 10 duurzame topkeurmerken
Als jij je inkopen aan het doen bent let je misschien wel zo veel mogelijk op hoe duurzaam het product is. Hartstikke goed! Alleen zijn er voor duurzaamheid veel aspecten waar je op kunt letten; hoe is het product verpakt, vervoerd, geproduceerd… Gelukkig zijn er tegenwoordig steeds meer betrouwbare keurmerken die je kunnen helpen een duurzame keuze te maken.
Een keurmerk is dus een hulpmiddel, meestal in de vorm van een herkenbaar icoontje, op de verpakking van voedingsmiddelen. Voordat een product een keurmerk kan krijgen moet het voldoen aan bepaalde voorschriften die van tevoren vastgelegd zijn. Deze voorschriften gaan bijvoorbeeld over de samenstelling van een product of over de manier waarop het gemaakt is. Dit betekent dat niet ieder keurmerk aan dezelfde voorwaarden voldoet, en dat kan soms verwarrend zijn. Want welk keurmerk voldoet dan precies aan welke voorwaarden? Nog verwarrender is dat bepaalde belangen bij producten tegenstrijdig zijn met elkaar. Hetzelfde product kan bijvoorbeeld beter zijn voor dierenwelzijn (belang 1), maar een grotere negatieve impact hebben op het milieu (belang 2). In dit geval moet je zelf afwegen welk aspect je belangrijker vindt en op basis van die afweging jouw verantwoorde keuze maken.
Op de keurmerkenwijzer van Milieu Centraal kun je gelukkig per keurmerk opzoeken aan welke eisen het product moet voldoen, hoe de controle is geregeld en op wat voor soort producten het keurmerk te vinden is. Maar omdat wij snappen dat het tijdrovend is om dit voor ieder product uit te moeten zoeken, hebben we voor jullie de 10 topkeurmerken op het gebied van duurzaamheid op een rijtje gezet met een stukje uitleg. Deze keurmerken stellen strenge eisen aan dierenwelzijn, eerlijke handel en milieu. Bovendien zijn ze transparant en worden ze goed gecontroleerd.
Klik op het keurmerk waar jij meer over wil weten en spring naar de tabel met informatie!
1. ASC
2. MSC
3. Beter leven 2 en 3 sterren
4. Demeter
5. EKO
6. Europees Biologisch
7. Fairtrade/ Max Havelaar
8. On the Way to Planetproof
9. Rainforest Alliance
10. UTZ
1.
ASC | ![]() |
Product | Verschillende soorten gekweekte vis, schaal- en schelpdieren |
Eisen |
|
Waarom belangrijk voor duurzaamheid |
|
2.
MSC | ![]() |
Product | Duurzaam gevangen wilde vis, schaal- en schelpdieren |
Eisen |
|
Waarom belangrijk voor duurzaamheid |
|
3.
Beter leven 2 en 3 sterren | ![]() |
Product | Eieren, zuivel, vlees |
Eisen |
|
Waarom belangrijk voor duurzaamheid |
|
4.
Demeter | ![]() |
Product | Wijn, eieren, zuivel, vlees, groente en fruit |
Eisen |
|
Waarom belangrijk voor duurzaamheid |
|
5.
EKO | ![]() |
Product | Wijn, eieren, zuivel, vlees, koffie, thee, chocolade, (tropische) groente en fruit |
Eisen |
|
Waarom belangrijk voor duurzaamheid |
|
6.
Europees Biologisch | ![]() |
Product | Wijn, eieren, zuivel, vlees, vis, koffie, thee, chocolade, (tropische) groente en fruit |
Eisen |
|
Waarom belangrijk voor duurzaamheid |
|
7.
Fairtrade/ Max Havelaar | ![]() |
Product | Koffie, thee, chocolade, wijn, tropische groente en fruit |
Eisen |
|
Waarom belangrijk voor duurzaamheid |
|
8.
On the Way to Planetproof | ![]() |
Product | Zuivel, eieren, groente en fruit |
Eisen |
|
Waarom belangrijk voor duurzaamheid |
|
9.
Rainforest Alliance | ![]() |
Product | Tropische groenten en fruit, koffie, thee, chocolade, vlees, specerijen |
Eisen |
|
Waarom belangrijk voor duurzaamheid |
|
10.
UTZ | ![]() |
Product | Koffie, thee, chocolade, hazelnoten |
Eisen |
|
Waarom belangrijk voor duurzaamheid |
|
Als je niet weet welke keuze je moet maken dan kunnen wij als Greendish je helpen door middel van onze beslisboom Duurzaamheid. Ieder gerecht of ingrediënt krijgt daarbij een score en aan het eind rolt er een eindscore uit op duurzaamheid. De beslisboom geeft ook advies over het duurzamer maken van je keuze voor gerechten en ingrediënten. Nieuwsgierig geworden: neem contact met ons op!