Zowel cateraars als opdrachtgevers werken hard aan hun duurzame en gezonde doelstellingen. Samenwerken is hierbij essentieel. Greendish helpt jou als cateraar om alle kennis van het hoofdkantoor door te vertalen naar het cateringpersoneel op locatie. Daarbij worden de doelen van opdrachtgevers per locatie in lijn gebracht met de mogelijkheden vanuit de catering. Dit doen we met advies, metingen, tools en begeleiding. Wordt duurzaam, vergroot je klant- en opdrachtgeverstevredenheid en verleng bestaande contracten en haal nieuwe aanbestedingen binnen!
Greendish ondersteuning voor duurzame en gezonde cateraars
De meest gekozen thema’s
- Menu verduurzamen
- Voedselverspilling verminderen
- Duurzaam inkopen
- Gezonde voeding
- Communicatie en nudging
Aanbestedingen winnen en contracten verlengen
Cateraars moeten steeds duidelijker aan (potentiële) opdrachtgevers laten zien hoe duurzaam en gezond zij zijn qua aanbod en werkwijze. Hiervoor moet je de cijfers goed op een rijtje hebben en de opdrachtgever hierin mee kunnen nemen. Wij helpen cateraars om dit per opdrachtgever goed in te richten.
Begeleiding van de teams op locatie
Als hoofdkantoor zie je de noodzaak om te verduurzamen. Hoe zorg je ervoor dat het cateringpersoneel op locatie hier ook aan bij wil dragen? De kennis van het hoofdkantoor overbrengen naar de mensen die op locatie het eten verzorgen kan lastig zijn. Wij zorgen ervoor dat al jouw personeel enthousiast wordt over duurzaamheid en de kennis en vaardigheden bezit om duurzaam en gezond te werken.
Wat levert het op?
- Hogere gast- en klanttevredenheid
- Meetbare impact en rapportages;
- Ontzorging bij training personeel;
- Kosten besparen en marges verbeteren;
- Voedselverspilling reduceren;
- Afvalreductie;
- Verhoogde kansen bij aanbestedingen;
- Positieve media aandacht.
Wie wij helpen te verduurzamen
Persoonlijk advies
Gemeentes
Samen maken we een strategie voor het verduurzamen van jouw gemeente met concrete doelstellingen en uitdagingen.
Cateraars
Met een aangepast voedselaanbod duurzaam en gezond de toekomst in? Wij helpen je op weg.
Restaurants
Je marges verbeteren, je team motiveren en je gasten tevreden houden? Samen maken we een plan voor jouw zaak.
Corporates
Wil jij gezondere werknemers en een hogere werknemerstevredenheid? Ga dan aan de slag met het verduurzamen van je voedselaanbod.
Impact maken met jouw cateringbedrijf?
Heb jij interesse in meer marge en meer duurzaamheid in jouw cateringbedrijf? Vraag direct een gratis en vrijblijvend consult aan en leg jouw uitdagingen voor aan een van onze experts.
- Ruim 9 jaar ervaring
- Multidisciplinair team
- Laagdrempelig, snel en concreet resultaat
- Wetenschappelijke en persoonlijke aanpak
Hen hebben wij al geholpen
