Categories for Interviews

groen gezond

Groene & Gezonde keuze Almere: kijkje in de keuken

Almere, 6 december 2021 Groene & Gezonde Keuze Almere: een kijkje in de keuken bij Jeffrey van Domino’s.   Sinds oktober 2021 loopt de campagne Groene & Gezonde Keuze Almere, waarin de gemeente Almere samen met Greendish, Smaackmakers en horecaondernemers werkt aan het verduurzamen en gezonder maken van het voedselaanbod in Almere. Als onderdeel van…
Meer lezen
Verandering eetgedrag coronacrisis

Ons eetgedrag tijdens de coronacrisis: wat is er veranderd?

De coronapandemie met de bijbehorende maatregelen is van grote invloed op ons dagelijks leven, zo ook op wat we eten. De onderzoekers Marleen Onwezen en Joris Galama van Wageningen University & Research hebben de effecten van de crisis op ons eetgedrag op een rijtje gezet. Daarbij hebben zij negen Nederlandse studies onder de loep genomen…
Meer lezen
groen gezond

Groene & Gezonde keuze Almere: interview met La Maison

Almere, 3 november 2021   Groene & Gezonde Keuze Almere: een kijkje in de keuken bij Maarten van La Maison.   Als onderdeel van de Groene & Gezonde Keuze campagne worden de chefs van het intensieve traject, zij die hebben gekozen om hun volledige menukaart onder de loep te nemen, in het zonnetje gezet met…
Meer lezen

Meet the team: Camil

Ons Greendish-team bestaat uit gepassioneerde werknemers met een passie voor duurzaamheid en gezondheid. In deze rubriek stellen wij ze graag aan u voor! Deze week is het de beurt aan onze productontwikkeling trainee Camil Gastreich! Ze vertelt onder andere over hoe ze bij Greendish terecht is gekomen, wat ze doet om duurzaam en gezond te…
Meer lezen

Meet the team: Robin Schouten

Ons Greendish-team bestaat uit gepassioneerde werknemers met een passie voor duurzaamheid en gezondheid. In deze rubriek stellen wij ze graag aan u voor! Deze week is het de beurt aan onze all-round trainee Robin Schouten! Ze vertelt onder andere over hoe ze bij Greendish terecht is gekomen, haar dromen en wat ze doet, naast Greendish,…
Meer lezen

Interview met Joris Heijnen: 10 jaar Greendish!

Het is maandagochtend even na zevenen, Joris is onderweg naar het kantoor in Utrecht. Zijn drukke schema liet alleen dit moment over om hem eens te spreken over het 10-jarige jubileum van Greendish. We praten over hoogte- en dieptepunten, dromen, geleerde lessen en Joris’ favoriete groentetips.  Gezien het vroege tijdstip beginnen we met een toepasselijke vraag: waar kom je dagelijks je…
Meer lezen