Wil je de CO2 uitstoot in jouw gemeente, regio of provincie reduceren? Of wil je de voedselomgeving gezonder maken? Wil je dat ondernemingen en instellingen in jouw gemeente koploper worden op het gebied van duurzaamheid? En ben je op zoek naar een bureau dat je daarbij ondersteunt? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Wij helpen je om het voedselaanbod duurzamer en gezonder te maken. Zet ook jouw gemeente, regio of provincie duurzaam en gezond op de kaart.
Duurzame en gezonde voedselomgeving voor overheden
De meest gekozen thema’s om mee aan de slag te gaan:
- Menu verduurzamen
- Afvalreductie door vermindering voedselverspilling
- Duurzaam inkopen
- Gezonde voeding
- Communicatie en nudging
Duurzame en gezonde voeding in jouw gemeente, regio of provincie
Nederlandse overheden kloppen steeds vaker bij Greendish aan voor hulp bij het behalen van hun circulariteits-, duurzaamheids- en gezondheidsdoelen. En dat is niet gek, want er is veel werk aan de winkel! Zeker gezien de doelen uit het klimaatakkoord en preventieakkoord. Wij helpen je graag om de CO2 uitstoot in jouw gemeente, regio of provincie naar beneden te brengen, en om de voedselomgeving gezonder te maken. Zo zet je jouw gemeente, regio of provincie duurzaam en gezond op de kaart en maak je jouw bewoners trots!
Circulaire economie & lokale economie
Binnen de circulaire economie is er steeds meer aandacht voor thema’s als voedselverspilling en korte ketens (local to local en streekproducten). De horeca speelt hierin een grote rol, want deze sector is verantwoordelijk voor 14% van de totale hoeveelheid voedselverspilling in Nederland. Ook in de zorg wordt veel van het ingekochte voedsel verspild, zo’n 40% verdwijnt in de prullenbak. In beide sectoren is dus nog veel ruimte voor verbetering. Ook is het stimuleren van lokale producten in de horeca een slimme zet. Het zorgt voor een goed verhaal en het stimuleert de korte keten en lokale economie. Jouw gemeente, regio of provincie kan de lokale horeca en zorg een steuntje in de rug geven. Hier helpen we je graag bij.
Klimaatneutraal & CO2 besparen
In 2050 wil Nederland klimaatneutraal zijn. In totaal ontstaat zo’n 25% van alle klimaatbelasting door het produceren en verwerken van voedsel. De hoge consumptie van dierlijke producten en voedselverspilling spelen hier een erg grote rol in. Belangrijke thema’s om mee aan de slag te gaan! Wij kunnen je adviseren en ondersteunen om zo de CO2-uitstoot te verlagen.
Gezonde voeding & gezonde leefomgeving
Ongezonde voeding is na roken de belangrijkste oorzaak van verlies aan gezonde levensjaren. Het deel van de bevolking met overgewicht blijft ondertussen stijgen. Gemeenten, regio’s en provincies kunnen helpen deze ontwikkeling een halt toe te roepen door een gezond voedselaanbod te stimuleren. Zo help je jouw bewoners gezonder te leven!
Aan de slag als gemeente, regio of provincie
Ga als gemeente, regio of provincie aan de slag met:
- De voedselomgeving en het voedselaanbod voor bewoners
- Gemeentelijke horeca- en zorgprojecten
- Het eigen bedrijfsrestaurant – geef het goede voorbeeld!
- Advies en implementatie bij voedselbeleid
- Metingen in de keuken
- Begeleiding en tools
- Kennis over voeding vergroten
- Workshops en inspiratiesessies
Wat levert het op?
- Circulaire economie in jouw regio;
- Duurzaamheidswinst;
- CO2-reductie;
- Minder voedselverspilling;
- Afvalreductie;
- Gezondere bewoners;
- Ontzorging;
- Meetbare impact;
- Versterkte relaties met ondernemingen en instellingen;
- De koplopers in het zonnetje;
- Netwerk bouwen in jouw regio.
Wie wij helpen te verduurzamen
Persoonlijk advies
Gemeentes
Samen maken we een strategie voor het verduurzamen van jouw gemeente met concrete doelstellingen en uitdagingen.
Cateraars
Met een aangepast voedselaanbod duurzaam en gezond de toekomst in? Wij helpen je op weg.
Restaurants
Je marges verbeteren, je team motiveren en je gasten tevreden houden? Samen maken we een plan voor jouw zaak.
Corporates
Wil jij gezondere werknemers en een hogere werknemerstevredenheid? Ga dan aan de slag met het verduurzamen van je voedselaanbod.
Impact maken in jouw gemeente?
Vraag direct een gratis en vrijblijvend consult aan en leg jouw uitdagingen voor aan een van onze experts.
✓ Ruim 9 jaar ervaring
✓ Multidisciplinair team
✓ Laagdrempelig, snel en concreet resultaat
✓ Wetenschappelijke en persoonlijke aanpak
Hen hebben wij al geholpen
