Nieuws en artikelen

Wij proberen altijd op de hoogte te zijn van de laatste trends en feiten rondom duurzame en gezonde voeding. Zo kunnen wij partners, klanten en consumenten op de hoogte houden en weten wij zeker dat wij jullie voorzien van het juiste advies.

gezonde duurzame voeding

Hoe promoot je duurzame en gezonde voeding? Wij helpen je met 4 tips!

Het kabinet kondigde deze week helaas weer geen versoepelingen aan voor de horeca. Volgens Mark Rutte blijft het op dit moment onverstandig. We hopen dat de persconferentie van 8 maart beter nieuws met zich meebrengt, maar tot die tijd moeten we het blijven doen met het bezorgen en afhalen van gerechten. Een flinke tegenvaller, maar juist nu is het…
Meer lezen
palmolie

Het Palmolie Probleem

Per minuut verdwijnt er wereldwijd een oppervlakte van 30 voetbalvelden aan bos. Dit heeft ernstige gevolgen voor biodiversiteit en klimaatverandering. Zo wordt het leefgebied van dieren zoals de orang-oetan, neushoorn, tijger en olifant aanzienlijk kleiner, waardoor hun voortbestaan  in gevaar komt. Daarnaast zorgen bomen dat CO2 uit onze lucht wordt gehaald. Hoe minder bomen hoe minder CO2 kan worden opgenomen.…
Meer lezen

Let op deze termen bij het verduurzamen van je inkoop!

In 2019 importeerde Nederland voor €7,3 miljard aan verse groente en fruit. De appel stond in de top 10 meest geïmporteerde producten. Deze geïmporteerde appels komen vooral uit Chili, echt de andere kant van de wereld dus. Een enkele vlucht van Chili naar Nederland leidt al tot meer dan 2 ton CO2 uitstoot! En dat terwijl wij in Nederland meer dan 10 miljoen appels produceren. Deze appels zijn in Nederland ook nog…
Meer lezen
duurzame take-away

Transformeer je restaurant naar een duurzame take-away en delivery

Het duurt nog wel een tijdje voordat we weer terug naar normaal kunnen. Voordat we weer kunnen dineren, borrelen of lunchen. En zelfs als de horeca haar deuren weer mag openen, gelden er nog steeds maatregelen. Het blijft vooralsnog veiliger voor de gezondheid om de gerechten thuis te nuttigen. Mensen zien, dankzij het opkomen van…
Meer lezen
gezonde jongeren

Met gezonde jongeren naar een gezonde toekomst

Slechts 27% van de jongeren gaf in 2017 aan één stuk fruit per dag te eten. Ook krijgen jongeren gemiddeld maar 100 gram groente per dag binnen, ondanks dat de norm op 250 gram groente per dag ligt. En dat terwijl een gezond eetpatroon juist bij jongeren van groot belang is! Vooral pubers zijn volop…
Meer lezen
Greendish team

Meet the Green Team: Jesse

Het Greendish team bestaat uit ambitieuze mensen met een passie voor duurzaamheid en gezondheid. In deze rubriek stellen we ze dan ook graag aan je voor. Na Lilou en Rosjalie is nu Jesse aan de beurt. Met haar passie voor synchroonschaaten, liefde voor yoghurt en ambities voor productontwikkeling binnen Greendish. 1. Jesse, jij bent onze…
Meer lezen