Nieuws en artikelen

Wij proberen altijd op de hoogte te blijven van de laatste trends en feiten rondom duurzame en gezonde voeding. Zo kunnen wij partners, klanten en consumenten informeren en weten wij zeker dat wij jullie voorzien van het juiste advies!

34% minder voedselverspilling bij Pannenkoekenrestaurant De Duivelsberg

Pannenkoekenrestaurant De Duivelsberg ging als eerste horecaondernemer van start met Gelderland van Morgen en sloot het traject onlangs af met een positief resultaat: 34% minder voedselverspilling, ofwel een besparing van CO2 die vergelijkbaar is met 925 autoritjes van Apeldoorn naar Nijmegen. Het restaurant deed mee met het traject ‘verminderen voedselverspilling’. Eigenaar Johannes van den Bent…
Meer lezen

30% minder voedselverspilling bij Flevolandse zorgorganisaties

Flevolandse zorgorganisaties in actie om voedselverspilling tegen te gaan Vijf Flevolandse zorglocaties van Coloriet en Woonzorg Flevoland, zijn in opdracht van provincie Flevoland en gemeente Lelystad, samen met Greendish de uitdaging aangegaan om voedselverspilling tegen te gaan. Door het meten van voedselverspilling in hun keuken, koelkast en op het bord, is hun kennis en bewustzijn…
Meer lezen